充実した休日
こんにちは、高橋です。
おみやげで「佐渡バター」を戴いたので
バターの味が生きるシンプル料理を探していたら
イタリアの定番家庭料理「パスタ・ブォーロ」なるものを発見！
日本でいう卵かけご飯のような存在の超簡単パスタだそうです。
さっそく昨日のお昼にトライしました。
★材料（1人前）
- 粉チーズ（パルメザンチーズ等） 大さじ2くらい
- バター 1かけら
- 塩
- こしょう（できれば黒こしょう）
- パスタ 100ｇ
★作り方
- パスタをアルデンテに茹でる
- ボールにパルメザンチーズとバターを用意し、茹で上がったパスタをあえる。
- 塩、コショウで味を調える
以上！シンプルですが、おいしかったです♪
さて、以前100均で購入したグリーンが、かなり育ったので
（となりのネコが高さ25センチほどあります）
ちょっと剪定して花瓶にさしておきました。
写真で分かりますでしょうか。しっかり根が伸びて、育っています。
ここからさらに増やせそうです。おそるべし・・100均グリーン。
お腹も満足し、天気も気分も良かったので押入れの中や雑誌類も片付け、なかなか充実した休日となりました。
